280 ans, presque trois siècles, durant lesquels les générations de la famille Gaujal se sont succédé pour maintenir et faire évoluer l’activité viticole. 280 ans d’expérience à travers différentes méthodes de culture, de vendanges et de vinification.

Ce samedi 4 mai, Laurent Gaujal, représentant la 11ème génération, a choisi de célébrer cet anniversaire avec les habitants de Pinet. Pour marquer les 280 ans du Domaine Gaujal, Audrey et Laurent ont préparé une brasucade de moules par le Champion du Monde Gregory Licciardi, des cochons de lait avec pommes de terre, du fromage, du riz au lait et bien sûr d’excellents vins ! En présence du maire Nicolas Isern, qui a souligné dans un court discours : « Tes ancêtres doivent être fiers de vous deux, car vous avez su allier tradition et innovation pour conserver et développer l’aura et l’attractivité du Domaine Gaujal. Vous êtes toujours en quête de nouvelles idées: marché de Noël, Championnat du Monde de brasucade, marché des vignerons… et je vous félicite. En tant que Maire, c’est une chance et une fierté de vous avoir dans notre village. Vous contribuez activement au dynamisme et à l’image de marque de Pinet. »

Après cet échange, Nicolas Isern a remis la médaille de la ville au couple de viticulteurs. La fête s’est ensuite prolongée tout au long de la journée.

Marc Ilari  pour la petite info locale    Mardi 07 Mai 2024   17:58     Article suivant     Accueil Pinet     Article précédent