Pomérols           

                              Vendredi 16 décembre, la cave "Les costières de Pomérols", avait fait place nette dans le caveau pour fêter comme il se doit le millésime nouveau. Si cette animation attire chaque année un nombre impressionnant de visiteurs, d'années en années, les éditions successives prennent un peu l'air de déjà-vu.
 
Ce vendredi une innovation sortie d'une idée géniale a fait son apparition dès le début de la soirée. En effet, chaque coopérateur recevait un petit livre retraçant les 90 ans de la famille des vins Beauvignac. De la construction de la cave coopérative en passant par l'histoire du village, de l'implantation de la chaine d'embouteillage et des fusions avec d'abord Castelnau de Guers, Mèze et Pignan, ce livre nous entraîne dans l'histoire de ces quatre communes et leurs caves respectives. Quand on sait que la viticulture est la plus vieille, mais aussi la première économie des villages viticoles, elle fait aussi partie du patrimoine riche de ces communes, alors pourquoi ne pas l'immortalisée dans un livre. En quelques mots, tous un savoir-faire transmis de générations en génération.
 
Le maire Laurent Durban s'est fait un plaisir d'ouvrir avec le président de la cave Jean-Louis Artienza et le directeur Joël Julien, cette soirée consacrée au résultat du travail des vignerons. Rouges, Blancs, Rosés, sec s, moelleux ou fruités, les vins de Beauvignac, ont régalé les papilles des invités qui ont apprécié avec modération les excellents produits de la famille Beauvignac tout en écoutant le talentueux trio les Zazous Zélés.


PHOTO: le président de la cave Jean-Louis Artienza présente l'ouvrage "Histoire de la famille des vins de Beauvignac"

Marc Ilari pour la petite info locale     Mardi 20 Décembre 2022  11:55    Article suivant     Acueil Pomérols     Article précédent