Une partie des confrères engagés en faveur de la Croustade et du Rosé de Bessan s’est donnée rendez-vous dernièrement au cœur de l’antre viticole de la commune : la cave coopérative, son caveau et son espace de vinification. Cette visite a été initiée par le nouveau bureau de la confrérie afin de permettre à tous les membres, anciens et surtout nouveaux, de mieux découvrir les lieux et ses productions.

L’équipe sur place a accueilli Joël Roux, le nouveau grand maistre, et une dizaine de confrères, en tenue. Ceux qui défendent et favorisent la promotion des deux spécialités bessanaises connaissent désormais tous les secrets de fabrication (ou presque !) du Rosé de Bessan et des autres cuvées qui font la fierté et le rayonnement de bessan à l’extérieur de la commune.
La rencontre sur place a permis de poser pour une photo souvenir qui sera sans nul doute adressée à l’ensemble des confréries du Languedoc-Roussillon puisque la Croustade et le Rosé de Bessan demeure très impliquée lors des chapitres organisés par les confréries collègues et amies. 

Elles seront d’ailleurs très nombreuses le premier dimanche d’octobre lors du traditionnel chapitre bessanais.

Ville de Bessan pour la petite info locale    Lundi 18 Mars 2024   09:48      Article suivant      Accueil Bessan      Article précédent