C’est dans la salle Gilette Marchand que la confrérie de la Croustade et du Rosé de Bessan a tenu son assemblée générale annuelle, en présence de la quasi-totalité des membres et du maire, Stéphane Pépin-Bonet. 

Comme de coutume, le grand maistre de la confrérie a présidé la séance. Gaby Tissot a rappelé les principaux objectifs et l’ensemble des initiatives de l’association entièrement vouée aux deux fleurons du terroir local.

Croustade aux noix et Rosé de la cave coopérative ont une nouvelle fois été mis à l’honneur, rappelant le rayonnement apporté par la confrérie à ces deux spécialités à la fois au sein de la commune et au-delà, lors de nombreux événements organisés par des confréries amies. Chaque année, le point d’orgue est le chapitre bessanais tenu le premier dimanche du mois d’octobre avec office en l’église et la cérémonie d’intronisation. Mais cette assemblée générale a pris une dimension toute particulière.

En effet, Gaby Tissot comme le secrétaire, Jean-Paul Salvy, avaient annoncé leur départ après presque dix années à la tête du groupe. Dans une ambiance à la fois émouvante et conviviale, la réunion a désigné leurs remplaçants : Joël Roux devient grand maistre et Nicolle Rouquairol secrétaire. Joëlle Trémège demeure trésorière. 

Dans son intervention, le nouveau président a assuré être dans la continuité afin de mettre en valeur, toujours et encore plus, ces deux spécialités locales très appréciées.

Ville de Bessan pour la petite info locale    Mardi 30 Janvier 2024  14:34       Article suivant      Accueil Bessan      Article précédent