Florensac
Dîner Champêtre à Vinipolis
On ne présente plus le complexe viticole Viniplolis, qui reçoit dans son caveau de dégustation, Florensacois et touristes. C’est ici que les vignerons de Florensac font la promotion de leur récolte, avec la dynamique équipe de la cave coopérative présidée par Marc Carda. Un complexe viticole qui sait, grâce à Cédric Bertrand responsable des animations, organiser de très belles soirées avec le concours du bistro d’Alex, partie intégrante du site viticole. Après la soirée Food-Trucks entièrement préparée par les coopérateurs, c’est le bistro d’Alex qui a pris en charge cette dernière animation avant la fête des vendanges. L’excellent chef du restaurateur avait préparé un grand dîner champêtre, que près de 150 personnes ont partagé à table, dans les jardins du restaurant gastronomique, alors que les vignerons se chargeaient de la distribution des vins de la cave coopérative. Sur la musique pop-rock du groupe Addict, les convives ont apprécié les mets qui leur ont été servis par le personnel et pour sans doute mieux digérer, ils ont investi la piste de danse pour bouger au rythme de la musique. Pour avoir couvert certaines animations du centre Vinipolis, la rédaction de la petite info locale ne peut que conseiller à ses lecteurs de fréquenter au moins une fois, ses soirées. Attention on n’en vient très vite addict. (Sans jeu de mot pour le groupe de cette soirée).
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