Castelnau de Guers
Pique-Nique Le Dimanche Au Domaine De La Grangette
Pique-Nique Chez le vigneron indépendant domaine de la grangette
Bordé par la « Via Domitia », traversé par le chemin du « sel » et celui du « poissonnier », le Domaine la Grangette est chargée d’histoire.
Au Moyen-Age, les terres faisaient partie de la seigneurie du Baron de Guers. Elles étaient cultivées de céréales et de luzerne, pour nourrir l’importante cavalerie du château (d’où son nom Grangette, petite grange). La vigne y était cultivée sur quelques parcelles; de très vieilles cuves en pierres attestent du travail du vin bien avant la Révolution.
Le caveau se situe dans l’écurie restaurée duDomaine, édifié auXVIIème.
Situé entre mer et Cevennes, bordé au sud par l’étang de THAU et au nord par la cité historique de PEZENAS, le Domaine la Grangette est située en plein coeur de l’Appellation d’Origine Protégée Picpoul dePinet. De nos jours, le domaines’étend sur soixante hectares dont 24 plantés. Bordé par une garrigues’étendant sur six kilomètres jusqu’àMontagnac, ce lieu offre pleine de possibilités de balades, à pied ou à vélo, en suivant de multiples sentiers entre vignes, garrigues et pinèdes d’où on peut découvrir aussi bien la montagne que la mer.
La Grangette est le seul domaine à vinifier le piquepoul dans les trois couleurs (blanc, rosé et rouge). les vignes y sont cultivées dans le souci de respecter l’environnement. Des petits rendements contribuent à une concentration exceptionnelle des arômes. C'est dans ce cadre idyllique que les responsables du domaine vous proposent de participer à un pique-nique le dimanche 20 mai de11h30 à16h00.Christelle et Mathieu Caron les propriétaires présenteront aux visiteurs, une dégustation sera aussi possible au son, du groupe swing guitares. Les enfants ne seront pas oubliés puisque des structures gonflables seront dressées pour les distraire.
Article précédent le domaine de la grangette Edité le 25 mai 2018 Article suivant
